L'angolo del Ghiottone   

   

 

Nell’angolo del ghiottone è possibile degustare le nostre specialità solo con pasta fatta in casa , 

 

ve ne elenchiamo alcune:

 

Pasta e fagioli

Pasta e ceci con funghi porcini

Minestra maritata

Tagliatelle di farro ai funghi porcini

Pappardelle al sugo di anitra

Ravioli di ricotta o ricotta e spinaci

Fettuccine fave e porcini

Fettuccine di zucca

Fettuccine alla spadellata

Trofie radicchio e provola affumicata

Chitarra con sughi vari

 

 

Agnello al forno

Pollo al tegame

Anatra al forno

Coniglio alle erbette

Filetto di maiale alle spezie

Maialino da latte

 

 

 

 

 

DOLCI

 

Torta campagnola

Torta mimosa

Crostata di frutta

Torta di ricotta

Delizia al cioccolato

Meringata

 

 

 

 

 

Prodotti aziendali in vendita:

 

Olio extra vergine d’oliva biologico

Prodotti sott’olio 

Frutta sciroppata 

Confetture

Vini: 

Montepulciano